Jönköping

Hej igen!
Jag har inte bloggat på snart ett halvår men tänkte förja igen äfter en evighet!
Jag är ni i Jönköping och det är isande kallt och blåser fruktansvärt!!!
Det har snöat och det ligger ett lager snö på tomten men det har snart smällt bort! :(  Ja vet inte vart minn kamera är såjag kan inte ta några bilder :( men jag önskan rmig en till min födelsedag!
Jag bakade pizza för några dagar ¨sedan och reseptet är jätteenkelt så jag tänkte dela med mig det till er!!

Recept:
1 msk olivolja
1 krm salt
1 dl vatten
Ett halvt paket jest
2- 2½ dj mjöl

Gör såhär!:
Sätt på ugnen på 225 grader. Värm vattnet fingervarmt i en kastrull. Smula sean ner jesten i en buke och häll på det fingervarma vattnet! Blanda det och tillsätt olivljan och salt. Blanda. Häll sedan i mjölet lite i tagen och rör om tills den har fått en slät yta och inte fastnar nar man tar i i den. Men se till att den inte bli för torr och smulig.
Kavla ut den och sött på tomatsår och lite smått och gott. Skussa in den i ugnen och låt den gräddas i ugnen i 10 -15 minuter. Smaklig måltid!!

Harre gott!

RSS 2.0